Distriktet

Utiel Requena

Region: Valencia

Området ligger i Valencia. Vinerna är i allmänhet varmare och mognare än de som produceras i kustområdet. Det framställs även viner av hög kvalitet. Druvan Bobal är den mest planterade eftersom den är mest anpassad för klimat och jordmån. Studier har visat att den inte håller samma standard om den flyttas till andra distrikt. Därför är den inte alltför känd. Man tillverkar även mousserande viner.