Druvan
Cariñena
Världens mest odlade druvsort.
Även känd som Babonenc, Bois Dur, Boue Duro, Cagnolaro Tinto, Cagnan, Carignan, Carignan Moullan, Carignan Noir, Carignane, Carignano, Cariñena, Catalan, Crujillon, Crusilló, Girarde, Gragnano, Legno Duro, Mazuelo Tinto, Mazuelo, Mazuela, Melón de Bourgogne, Mollard, Monestel, Muscadet de Bourgogne, Plant de Ledenon, Roussillonen, Samso, Samso Crusillo, Sanso, Sopatna Blau och Tinto Mazuela.
Ursprungligen från Aragonien, idag återfinns den mest i Rioja och Katalonien men används även i
Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Costers del Segre, L\\'Empordá-Costa Brava, Navarra, Penedés,
Priorato, Ribera del Guadiana, Rioja, Tarragona och Terra Alta.
Utanför Spanien hittar du druvan i Argentina, Kalifornien, Chile, Frankrike, Italien, Mexico, China och Sydafrika.
Druvtypen är produktiv men får lätt sjukdomar som Mjöldagg. Druvtypen blommar sent varför den ofta klarar sig ifrån
vårkyla.
Stjälken är stor och kompakt. Druvorna är medelstora, runda, tanninrika och blå-svart i färgen.
Bör blandas med andra druvsorter och gör sig bra med bl.a Garnacha och Tempranillo. I blandningar med andra druvor, t.ex. Cabernet Sauvignon och Syrah kan den ge komplexa viner av hög kvalitet.
Vinerna är intensiva i färg, lite blommigt aromatiska och färska.
Även känd som Babonenc, Bois Dur, Boue Duro, Cagnolaro Tinto, Cagnan, Carignan, Carignan Moullan, Carignan Noir, Carignane, Carignano, Cariñena, Catalan, Crujillon, Crusilló, Girarde, Gragnano, Legno Duro, Mazuelo Tinto, Mazuelo, Mazuela, Melón de Bourgogne, Mollard, Monestel, Muscadet de Bourgogne, Plant de Ledenon, Roussillonen, Samso, Samso Crusillo, Sanso, Sopatna Blau och Tinto Mazuela.
Ursprungligen från Aragonien, idag återfinns den mest i Rioja och Katalonien men används även i
Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Costers del Segre, L\\'Empordá-Costa Brava, Navarra, Penedés,
Priorato, Ribera del Guadiana, Rioja, Tarragona och Terra Alta.
Utanför Spanien hittar du druvan i Argentina, Kalifornien, Chile, Frankrike, Italien, Mexico, China och Sydafrika.
Druvtypen är produktiv men får lätt sjukdomar som Mjöldagg. Druvtypen blommar sent varför den ofta klarar sig ifrån
vårkyla.
Stjälken är stor och kompakt. Druvorna är medelstora, runda, tanninrika och blå-svart i färgen.
Bör blandas med andra druvsorter och gör sig bra med bl.a Garnacha och Tempranillo. I blandningar med andra druvor, t.ex. Cabernet Sauvignon och Syrah kan den ge komplexa viner av hög kvalitet.
Vinerna är intensiva i färg, lite blommigt aromatiska och färska.
