4 Gotes 2019
Mariano berättar om drycken
4 Gotes är ett innovativt och ovanligt vin från Priorat av flera anledningar. Druvblenden unik med Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Garnacha Peluda och Garnacha Tinorera. Hälften av druvorna pressas och musten får macerera med druvskalen som vanligt vid rödvinstillverkning medan andra hälften jäser genom s.k. "maceration carbonique" i vilken druvorna börjar jäsa inifrån i en syrefri miljö bestående av kolsyre. Vinmakningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar och koniska betongtankar kallade "tulipes".
Resultatet är ett lätt, friskt och aromatiskt vin, vilket även namnet anspelar på. Fritt översatt betyder det fyra droppar, vilket är ett sätt att beskriva ett lätt och uppfriskande regn. En poetisk beskrivning som passar utmärkt på detta vin.
Om drycken på Systembolaget
Lanseras 16 mars 2022.Mer om denna dryck
| Artnr | 5614601 (Systembolaget) |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 14% vol. |
| Druvor | Garnacha Tinta, Garnacha Blanca, Garnacha Peluda, Garnacha Tintorera, |
| Lagring | 8 månader i små betongtankar (Tulipes) och rostfria ståltankar |
| Serveringstemp | 16-18°C °C |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Recensioner av 4 Gotes
Wine Advocate: 91p (2016)
Guía Peñin: 90p (2017)
