Allende

Allende 2011

Vin, Rött, Fylligt, — Från producenten Finca Allende i distriktet Rioja, Spanien
229 kr Systembolaget (beställningssortimentet) 189 kr (237 kr inkl moms) för restauranger

Mariano berättar om drycken

Detta är Finca Allendes villagevin och är tillsammans med toppvinet Aurus det enda icke vingårdsbetecknade vinet från egendomen. Druvorna kommer från vingårdar med nordlig exponering kring Briones. Vingårdarna är tätt planterade med ouppbundna rankor som har en snittålder på 45år. Skörden sker för hand och sorteras noga innan druvorna avstlälkas, krossas och kallmacereras i temperturkontrollerade ståltankar under 6 dagar vid 5°C  följt av jäsning i 10 dagar vid 28°C. Vinet lagras 14 månader på franska barriquer med rackning var fjärde månad. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering.

Om drycken på Systembolaget

Denna dryck kan endast beställas i hela kollin om 6 st flaskor.

Mer om denna dryck

Artnr 70528 (Systembolaget)
Volym 750ml
Alkoholhalt 13,5% vol.
Druvor Tempranillo (100%),
Lagring Blandning av nya och gamla franska ekfat i 14 månader
Hållbarhet 2018-2028
Serveringstemp 16-18 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder

Recensioner av Finca Allende

Vinous: 92p (2011)