Allende

Allende 2012

Vin, Rött, Fylligt, — Från producenten Finca Allende i distriktet Rioja, Spanien
189 kr (237 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Mariano berättar om drycken

Detta är Finca Allendes enda icke vingårdsbetecknade vin, vad fransmännen skulle kalla ett village vin. Druvorna kommer från vingårdar med nordlig exponering kring Briones. Vingårdarna är tätt planterade med ouppbundna rankor som har en snittålder på 45år. Skörden sker för hand och sorteras noga innan druvorna avstlälkas, krossas och kallmacereras i temperturkontrollerade ståltankar under 6 dagar vid 5°C  följt av jäsning i 10 dagar vid 28°C. Vinet lagras 14 månader på franska barriquer med rackning var fjärde månad. Vinte buteljeras utan klarning eller filtrering.

Mer om denna dryck

Artnr FA08
Volym 750ml
Alkoholhalt 13,5% vol.
Druvor Tempranillo (100%),
Lagring Blandning av nya och gamla franska ekfat i 14 månader
Hållbarhet 2019-2025
Serveringstemp 16-18 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder