Centenario Palo Cortado

Sebastian berättar om drycken

Briljant bärnstensfärg med en mogen grön kant som vittnar om en ansenlig ålder. Doften bjuder en häpnadsväckande intensitet, kraft och komplexitet där nougat, tobak, rökelse, cederträ, lakrits, marsipan och en uppsjö av torkad frukt samsas. Smaken har en stor kraft och trots åldern och de ”söta” aromerna, håller sig vinet knastertorrt med en briljant känsla av friskhet med en balanserad bitterhet och valnötstoner. En mycket lång, nyanserad och varm finish. Ett solklart vino de meditacíon som är som en rätt i sig men självklart kan njutas till några bitar tryffelmanchego.

Endast 450 flaskor buteljerade.