Chateau Haut Condissas

Chateau Haut Condissas 2016

Vin, Rött, Fylligt, — Från producenten Rollan de By i distriktet Medoc, Frankrike
490 kr (613 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Sebastian berättar om drycken

Druvorna till Haut Condissas kommer från 15 noga utvalda hektar av de bästa vingårdarna i Jean Guyons ägo. Rankorna är i snitt 50 år gamla, tätt planterade i dubbel Guyot-uppbindning på välexponerade grusjordar. Odlingarna sker hållbart, utan herbicider och med vilda örter växande mellan raderna.

Skörden sker för hand med noggrann selektering av klasarna. Varje vingårdsläge vinifieras för sig i antingen barrique eller i små temperaturreglerade ekståndare. Efter jäsningen lagras vinet 3 månader på sin jästfällning med batônnage varefter det dras över till 100% nya ekfat för lagring i 18 månader.

Mer om denna dryck

Artnr RB23
Volym 750ml
Alkoholhalt 14,5% vol.
Druvor Merlot (60%), Petite Verdot (20%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (10%),
Lagring 24 månader på 100% nya franska ekfat
Hållbarhet 2023-2030
Serveringstemp 16-18 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder

Recensioner:

94/100, En Magnum, Bettane & Desseauve
92-93/100, Yves Beck
92/100, James Suckling
92/100, Markus Del Monego
92/100, Neal Martin
91/100, Decanter
91/100, Wine Spectator, James Molesworth
17.5/20, Gault & Millau
Médaille d’or, Concours Mondial de Bruxelles 2015
Médaille d’or, Decanter World Wine Awards 2015