Chateau Haut Condissas Magnum 2011
Sebastian berättar om drycken
Druvorna till Haut Condissas kommer från 15 noga utvalda hektar av de bästa vingårdarna i Jean Guyons ägo. Rankorna är i snitt 50 år gamla, tätt planterade i dubbel Guyot-uppbindning på välexponerade grusjordar. Odlingarna sker hållbart, utan herbicider och med vilda örter växande mellan raderna.
Skörden sker för hand med noggrann selektering av klasarna. Varje vingårdsläge vinifieras för sig i antingen barrique eller i små temperaturreglerade ekståndare. Efter jäsningen lagras vinet 3 månader på sin jästfällning med batônnage varefter det dras över till 100% nya ekfat för lagring i 18 månader.
Mer om denna dryck
| Artnr | RB25 |
|---|---|
| Volym | 1500ml |
| Alkoholhalt | 14% vol. |
| Druvor | Merlot (60%), Petit Verdot (20%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (10%), |
| Lagring | 18 månader på 100% nya franska ekfat |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
Recensioner
Falstaff: 92p (2024), 92p (2011)
Jeff Leve: 90p (2023), 91p (2022), 90p (2020)
Andreas Larsson: 94p (2022), 92p (2020), 94p (2019), 94p (2018), 94p (2016), 92p (2011)
VertdeVin: 91p (2022)
Wine Enthusiast: 91p (2017), 92p (2016), 91p (2015)
Gauit & Milau: 17,5p (2011)
La Revue du Vin de France: 16p (2011)
94/100, En Magnum, Bettane & Desseauve
92-93/100, Yves Beck
92/100, James Suckling
92/100, Markus Del Monego
92/100, Neal Martin
91/100, Decanter
91/100, Wine Spectator, James Molesworth
Médaille d’or, Concours Mondial de Bruxelles 2015
Médaille d’or, Decanter World Wine Awards 2015
