El Mago Rancio Solera 1928

El Mago Rancio Solera 1928

Vin, Starkvin, — Från producenten Epicure Franck Massard i distriktet Terra Alta, Spanien
498 kr (623 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Mariano berättar om drycken

Det här är ett "rancio"-vin, ett oxiderat vin som legat i solerasystem sedan 1928 och som startades av Celler Cooperatiu de Vilalba dels Arcs i Terra Alta. Druvorna är skörade för hand och vinet är gjort från de äldsta stockarna av Garnacha Blanca som finns i Terra Alta. Limiterad upplaga på endast 150 flaskor.

Smakbeskrivning

Ett klockrent exempel på en traditionell Rancio. Torr med en doft av torkad frukt, nötter, marsipan, vanilj, dadlar och rostat fat. Smaken är intensiv och koncentrerad med tydliga toner från soleralagringen, ädelträ, mandel, marsipan, och nötter. Som en dessert i sig själv.

Mer om denna dryck

Artnr EP12
Volym 500ml
Alkoholhalt 19% vol.
Druvor Garnacha Blanca (100%),
Lagring Solera som startades 1928
Hållbarhet 2015-2022
Serveringstemp 12-14 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.