Entre Palabras Ekologisk 2020
Sebastian berättar om drycken
Ett uttrycksfullt och slipat exempel där Tempranillo visar sin eleganta sida. En fin parfym där solmogna hallon, plommon, ingefära och vitpeppar sammanflätas av en skonsam fatlagring i både franska och amerikanska ekfat. Smaken bjuder på en bra volym med finslipade tanniner, en vital friskhet och fint kryddig röd frukt. Ett polerat exempel med lång och nyanserad finish. Servera till en rosastekt lammrostbiff med tryfferade vita bönor och tempranillo-sky.
Mer om denna dryck
| Artnr | MO04 |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 14% vol. |
| Druvor | Tinto Fino (100%), |
| Lagring | 14 månader. Franska ekfat på 225 liter samt på amerikanska och franska på 500 liter. |
| Hållbarhet | 2023-2027 |
| Serveringstemp | 16-18 °C |
| Ekologiskt | Ja |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Recensioner:
Guía Peñin: 92p (2019), 92p (2018) 92p (2017), 92p (2016), 92p (2015)
