Estrecho Monastrell 2017
Mariano berättar om drycken
Estrecho är ett vin på 100% Monastrell som kommer från en enda "pago", en inhängnad liten vingård som har namnet Estrecho de Pipa och som ligger i Villena i Alicante. Vingården ligger på 700 meters höjd och är planterad med 1500 rankor per hektar. Man använder varken herbicider eller pesticider utan nöjer sig med sulfit och koppar samt den för jordbruket nyttiga bakterien Bacillus thuringiensis som insektsmedel, den är helt ofarlig för däggdjur, fåglar och fiskar. Vinet är varken klarnat eller stabiliserat, däremot lätt filtrerat. Det produceras endast 13000 flaskor.
Om drycken på Systembolaget
Lanseras 6 april 2018. 1200 flaskor.
Mer om denna dryck
| Artnr | EE14 (Systembolaget) |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 14% vol. |
| Druvor | Monastrell (100%), |
| Lagring | 15 månader på franska ekfat, minst 12 månader på flaska |
| Serveringstemp | 13-15 °C |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Recensioner av Estrecho Monastrell
Wine Advocate: 94p (2014)
Vinous: 92p (2012)
Jancis Robinson: 16,5+/20 (2014)
