Huellas

Huellas 2013

Vin, Rött, Fylligt, — Från producenten Epicure Franck Massard i distriktet Priorat, Spanien
260 kr (325 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Mariano berättar om drycken

År 2004 köpte Franck Massard en liten vingård i El Molar av en taxichaufför från Barcelona och Huellas blev det första vinet de gjorde. Det är en klassisk Prioratblend av Cariñena och Garnacha som odlas ekologiskt utan användning av kemiska bekämpningsmedel. Druvorna avstjälkas och vinifieras i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Under macerationstiden sker extraktionen genom en kombination av remontage och pigeage. Vinet lagras 12 månader på en balndning av nya och tidigare använda 500l franska ekfat.

Mer om denna dryck

Artnr EP18
Volym 750ml
Alkoholhalt 14,5% vol.
Druvor Cariñena (60%), Garnacha Tinta (40%),
Lagring 20% av vinet på nya franska 500-litersekfat, 80% av vinet på 2-3 år gamla ekfat i 12 månader
Hållbarhet 2017-2025
Serveringstemp 16-18 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder

Recensioner av Huellas

Wine Advocate: 90+p (2013)
Vinous: 92 (2009)
Jancis Robinson: 17/20 (2012)
Guá Peñin: 90p (2014)