Licis

Licis 2014

Vin, Rött, Fylligt, — Från producenten Epicure Franck Massard i distriktet Ribeira Sacra, Spanien
179 kr (224 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Mariano berättar om drycken

Licis är namnet på vingården där de 20-30 åriga rankorna växer. Den ligger i Amandi, en av Ribera Sacras fem subregioner. Vingården  ligger på en mycket brant sluttning med mager skifferjord och bra solexponering. Efter skörd avstjälkas och krossas druvorna och jäser i temperaturkontrollerade ståltankar vid mellamn 24-29°C. Druvskalen macererar i 10 dagar med varsam överpumpning varefter större delen vinet överförs till 500l franska ekfat för malolaktisk jäsning och lagring i 12 månader. Den resterande delen lagras i rostfria ståltankar för att bevara frukt och fräschör.

Om drycken på Systembolaget

Lanseras 6 oktober 2017. 1800 flaskor.

Mer om denna dryck

Artnr EP13 (Systembolaget)
Volym 750ml
Alkoholhalt 13% vol.
Druvor Mencia (100%),
Lagring 12 månader på franska 500-litersekfat, 50% nya 50% 12 månader gamla
Serveringstemp 16-18 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder

Recensioner av Licis

Wine Advocate: 91p (2014)
Jancis Robinson: 16,5/20 (2012)