Naveran Brutissime Cava Brut Ekologisk
Mariano berättar om drycken
Naverans vingårdar ligger i de högst belägna delarna av Penedès på mellan 500-800 meter över havet. Detta ger utmärkta förutsättningar för produktion av de mousserande viner som Naveran är kända för. Efter skörd i september/oktober pressas druvorna. Jäsning av de tre druvtyperna sker var för sig i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Cupage i november, sedan tirage och en andra jäsning på flaska med champagnemetoden under två års tid.
Om drycken på Systembolaget
Denna dryck kan endast beställas i hela kollin om 6 st flaskor.
Smakbeskrivning
Frisk doft av solmogen gul frukt som gula äpplen. Hög syra, fin mousse. Passar bra som apertif eller till salta och feta tillbehör.
Mer om denna dryck
| Artnr | 77412 (Systembolaget) |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 12.5% vol. |
| Druvor | Macabeo (30%), Parellada (25%), Xarel-lo (25%), Chardonnay (20%), |
| Lagring | 12-24 månader på flaska |
| Hållbarhet | Vinner inte på lagring |
| Serveringstemp | 5-6 °C |
| Ekologiskt | Ja |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
