
Negre de Negres 2020
Sebastian berättar om drycken
Druvorna till detta vin är de tidigast mognande på egendomen Clos del Portal. Odlingen här sker helt ekologist med viss inspiration från biodynamiken. Vinmakningen är minimalistisk med kort macertaion och relativt lite extraktion. Enbart naturlig jäst används och man tillsätter minimalt med svavel vid buteljeringen.
Om drycken på Systembolaget
Lanseras 17 november 2023. 600 flaskor.Mer om denna dryck
Artnr | 93523 (Systembolaget) |
---|---|
Volym | 750ml |
Alkoholhalt | 14% vol. |
Druvor | Garnacha Tinta (60%), Cariñena (30%), Syrah (10%), |
Lagring | 12 månader i franska ekfat |
Serveringstemp | 16-18 °C |
Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
Högupplösta bilder |
Recensioner:
Parker: 91p (2020), 92p (2015), 91p (2014), 90p (2012), 90p (2011), 89p (2010), 94p (2009), 91p (2008)
Guía Peñín: 93p (2020), 93p (2018), 93p (2017), 93p (2016), 92p (2015), 93p (2013), 93p (2011), 93p (2010), 93p (2008)
James Suckling: 92p (2017)
Wine Advocate: 92p (2015)
Wine Spectator: 91p (2010)
Vinous: 91p (2010)