Santa Rosa Reserva

Santa Rosa Reserva 2015

Vin, Rött, Medelfylligt, — Från producenten Enrique Mendoza i distriktet Alicante, Spanien
220 kr (275 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Mariano berättar om drycken

I över 25 år var blenden till detta vin dominerad av Cabernet Sauvignon men sedan 2014 gör Enrique Mendoza vinet 35% vardera av Monastrell och Cabernet Sauvignon samt 15% vradera av Merlot och Syrah. Druvorna växer i deras estate El Chaconero utanför Villena i bergen nordväst om Alicante. Skörden sker för hand medmnoggrann selektering i vingården varefter druvorna transporteras till vineriet i L'Alfàs del Pi där vinet jäser i temperturkontrollerade ståltankar med daglig pump over följt av 12 dagars maceration efter fullbordad jäsning. Vinet lagras 16 månader i nya franska ekfat. 

Mer om denna dryck

Artnr EE03
Volym 750ml
Alkoholhalt 14% vol.
Druvor Cabernet Sauvignon (35%), Monastrell (35%), Merlot (15%), Syrah (15%),
Lagring 16 månader i nya franska ekfat
Serveringstemp 14-16°C °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder

Recensioner av Santa Rosa Reserva

Wine Advocate: 92p (2014)
Vinous: 91p (2012)
Jancis Robinson: 17/20 (2011)
Guía Peñin: 93p (2016)