Somni 2017
Sebastian berättar om drycken
Somni är det Katalanska ordet för dröm, vilket detta vin är för Alfredo Arribas - en perfekt balans mellan den mineraldrivna, fylliga kroppen och elegant fräschör. Vinet är en blend av Cariñena och Syrah från tre lägen: La Plana, Mas del Metge och Mataveres som alla odlas biodynamiskt. Precis som i alla vinerna från Clos de Portal används bara den naturligt förkomande jästen vid vinifikationen och man använder minimala mängder svavel vid buteljering.
Om drycken på Systembolaget
Säljes i lådor om 3 flaskor.
Mer om denna dryck
| Artnr | 5600101 (Systembolaget) |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 14,5% vol. |
| Druvor | Cariñena (60%), Syrah (40%), |
| Lagring | 15 månader på en blandning av stora och små franska ekfat |
| Serveringstemp | 16-18 °C |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Recensioner
Guía Peñin: 92p
