
Somni Magnum 2016
Sebastian berättar om drycken
Somni är det Katalanska ordet för dröm, vilket detta vin är för Alfredo Arribas - en perfekt balans mellan den mineraldrivna, fylliga kroppen och elegant fräschör. Vinet är en blend av Cariñena och Syrah från tre lägen: La Plana, Mas del Metge och Mataveres som alla odlas biodynamiskt. Precis som i alla vinerna från Clos de Portal används bara den naturligt förkomande jästen vid vinifikationen och man använder minimala mängder svavel vid buteljering.
Mer om denna dryck
Artnr | PP02 |
---|---|
Volym | 1500ml |
Alkoholhalt | 14% vol. |
Druvor | Cariñena (60%), Syrah (40%), |
Lagring | 15 månader på en blandning av stora och små franska ekfat |
Serveringstemp | 16-18 °C |
Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
Högupplösta bilder |