Taleia

Taleia 2016

Vin, Vitt, Torrt, — Från producenten Castell d'Encus i distriktet Costers del Segre, Spanien
249 kr Systembolaget (tillfälligt sortiment) 209 kr (262 kr inkl moms) för restauranger

Mariano berättar om drycken

Flera av vinera från Castell d´Encus flirtar med Bordeaux, så även den här med den klassiska druvblandningen av Sauvignon Blanc och Semillon. Dock så slutar likheterna där, vinet är delvis jäst på stenkar ute i naturen men även på ekfat och rostfritt stål. Druvorna växer på 1000 meters höjd vilket de inte kommer i närheten av i Bordeaux. Viss lagring med skalkontakt har också skett. Detta vin dricker jag till grillade skaldjur eller varför inte en klassisk fiskgryta. Årgång 2014 fick 92 poäng av Robert Parker.

Om drycken på Systembolaget

Lanseras 7 december . 600 flaskor.

Mer om denna dryck

Artnr 99305 (Systembolaget)
Volym 750ml
Alkoholhalt 13,5% vol.
Druvor Sauvignon Blanc (85%), Sémillon (15%),
Lagring 9 månader på tank och ekfat, sedan 9 månader på flaska.
Hållbarhet Vinner inte på lagring.
Serveringstemp 6-8 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.