Viña Española

Pommard Clos des Epenots Premier Cru 2015

Pommard Clos des Epenots Premier Cru

Recensioner:

Burghound: 94p (2019), 93p (2018)
Jasper Morris: 93p (2018)
Decanter World Wine Awards: 97p Best in Show (2017)
Jancis Robinson: 16,5/20 (2017)
Jeb Dunnuck: 96p (2016)
Vinous: 94p (2016)
Robert Parker: 93p (2015), 90p (2014), 92p (2012)
Wine Advocate: 91-93p (2015)
Wine Enthusiast: 92p (2015)
Wine Spectator: 92p (2015), 91p (2014)

Producenten: Château de Meursault

Ursprung: Bourgogne, Frankrike

Druvor: Pinot Noir 100%,

Lagring: 15-18 månader på nya och gamla ekfat

Art.nr: MT08

Varukategori: Vin, Rött, Medelfylligt

Storlek: 750ml

Alkoholhalt 13,5%

Allergiinformation: Innehåller sulfiter.

Om drycken

I den muromgärdade vingården Clos des Epenots äger Chateau de Meusault 3,6ha. Vingårdens järnrika jordmån ger druvor med både kraft och aromatisk intensitet. Skörd sker för hand och följs av både manuell och optisk sortering av druvorna. Efter avstjälkning krossas druvorna och får kallmacerera 15 till 18 dagar innan jäsningen, som vanligtvis tar mellan 5 och 6 dagar. Lagringen sker i 30% nya ekfat och resterande i ett- och tvååriga ekfat under 15 till 18 månader. 

Om producenten

Mellan Beaune och Dijon ligger Château de Meursault, en egendom som har funnits i historieböckerna sedan 1000-talet. Nuförtiden kan slottet ses som en ambassadör för apellationen Meursault - som slottet delar sitt namn med. Här hittar man som besökare en fantastisk miljö. Runtom det vackra slottet ligger den egna vingården där man odlar chardonnay-druvor samt flertalet vackra byggnader som ett duvslag, en vinterträdgård och en fantastisk park. Dessutom finns här ett vineri samt en stor vinkällare där man som besökare får en fin inblick i hur vin produceras i området, hur det smakar och man får chansen att lära sig om mer om Château de Meursault specifikt och Bourgogne i stort.

Men här gör man inte bara vin från appellationen Meursault, nej vi hittar egendomens 60 hektar utspritt på klassificerade Premier Crus och Grand Crus över hela Côte de Beaune. I portföljen finns vin från Puligny-Montrachet i de södra delarna av Côte de Beaune ända upp till Corton i de norra delarna. Vingårdslägena ligger idealt placerade halvvägs upp på kullarna runt 250 meter över havet. Jordmånen är som sig bör i Bourgogne diversifierad och består av allt från rik och väldränerad kalksten från Jurassic, till gammal alluvial kalkstensjord.