-

299 kr
Då detta vin såg dagens ljus för första gången 1995 var det första gången Palacio de Fefiñanes buteljerade ett nytt vin sedan 1928. Albariño 1583 görs av speciellt utvalda druvor från lågt liggande vingårdar där ett tunnt lager sandig lerjord ligger över granit. Jäsningen påbörjas i rostfria ståltankar och avslutas i franska barriquer där vinet lagras i tre månader med varsam bâtonnage. Efter lagringstiden överförs vinet åter till rostfria ståltankar där det får vila en kort period för att stabiliseras innan buteljering.
-

269 kr
Ett vibrant och uttrycksfullt vin från den historiska bodegas Palacio de Fefiñanes i Salnés-dalen, en av Rías Baixas mest eftertraktade vingårdslägen. Ren Albariño från granitjordar bjuder på en intensiv och inbjudande doft av färsk persika, grönt äpple, mogen citrus och lime med atlantiska örtiga toner och ett lätt blommigt stråk. Smaken har en sedvanligt briljant…
-

419 kr
Detta vin görs av de bästa och äldsta vingårdarna som växer i sandig lössjord. Många av rankorna är pre phyloxera och står på egen rotstock. Musten jäser vid låg temperatur i rostfria ståltankar och får sedan vila 30 månader i tanken vara de första 7 på jästfällningen med försiktig bâtonnage. Vinet buteljeras i början av det tredje året efter skörd varav namnet III (tercero) año som just betyder tredje året.
-

239 kr
Ett svalt och friskt uttryck från Galiciens gröna sluttningar där
druvan Treixadura i sällskap med mindre mängder Loureiro,
Albariño och Torrontes bjuder på en uppsjö av citrus, lime,
citrongräs, färska örter, krossat äpple och vit ananas. Smaken
vittnar om det svalare klimatet med sin spänstiga syra, och
måttligt mogna fruktkaraktär, lätt saltig och stenig karaktär med
en lång livlig finish. En slank och frisk profil som älskar
kammusslor gratinerade med citrus och örtsmör.
-

329 kr
Ett svalt och friskt uttryck från Galiciens gröna sluttningar där
druvan Treixadura i sällskap med mindre mängder Loureiro,
Albariño och Torrontes bjuder på en uppsjö av citrus, lime,
citrongräs, färska örter, krossat äpple och vit ananas. Smaken
vittnar om det svalare klimatet med sin spänstiga syra, och
måttligt mogna fruktkaraktär, lätt saltig och stenig karaktär med
en lång livlig finish. En slank och frisk profil som älskar
kammusslor gratinerade med citrus och örtsmör.
-

139 kr
Vibrant och generöst vin där favoritdruvan Albariño bjuder på en
uppsjö av färsk persika, mogen citrus, grape, och färsk mandel.
En sedvanligt frisk smak med ren och krispig frukt som
understryks av en lätt ton färskt smör som för tankarna till en
bakad filé av vit fisk såsom kummel i en smörad musselbuljong.