Kripta Gran Reserva Brut Nature ekologisk 2016
Sebastian berättar om drycken
Ett av de mest ikoniska mousserande vinerna från Penedès, skapat för långsam mognad och maximal komplexitet. Druvorna hämtas från några av områdets äldsta vingårdar, med över 60 år gamla rankor som bidrar till djup och koncentration. Vinet vilar i fem år på sin jästfällning innan degorgering, vilket ger en finstämd mousse och ett komplext aromspektrum av citrus, äpple, nötter och brioche. Stramt, precist och fullständigt torrt med exceptionell längd.
Om drycken på Systembolaget
Lanseras i beställningssortimentet.
Smakbeskrivning
Ljusgul färg, med gyllene glimmer. Fina bubblor med långsam evolution. Ren och fruktig. Mogen frukt och milda rostade toner. Lång eftersmak med tyngd på sin mogna frukt och trevliga toner av smör.
Mer om denna dryck
| Artnr | 51033 (Systembolaget) |
|---|---|
| Volym | 750ml |
| Alkoholhalt | 11,5% vol. |
| Druvor | Macabeu (45%), Parellada (35%), Xarel-lo (20%), |
| Lagring | 60 månader på jästfällningen innan degorgering |
| Serveringstemp | 8-11 °C |
| Ekologiskt | Ja |
| Allergiinformation | Innehåller sulfiter. |
| Högupplösta bilder |
Hette tidigare Agusti Torello Mata Kripta Brut Nature.
Recensioner:
Andreas Larsson: 94p (2016), 93p (2013), 92p (2006)
Guía Peñin: 94p (2014), 95p (2013), 92p (2008), 92p (2006)
Tim Atkins: "Elaborador Integral. Coming from vineyards of at least 40 years of age. A serious, briny and invigorating style of real verve. There's wonderful complexity behind this, with body from roast apple and dry spices, brightness of grapefruit peel and rosemary, fennel aromatics and a pervasive marine tang. Plenty to chew on." 95p (2011)
Wine Advocate: 92p (2009)
Robert Parker: 92p (2008), 93p (2007)
