Don PX

Don PX 2003

Vin, Starkvin, Sherry, Sött, — Från producenten Toro Albala i distriktet Montilla Moriles, Spanien
293 kr Systembolaget (ordinarie sortiment) 198 kr (248 kr inkl moms) för restauranger

Sebastian berättar om drycken

Opak kärna med en grönaktig kant som vittnar om utveckling. Doften bjuder en fin intensitet med toner av krossad mörk choklad, katrinplommon, dadlar, tobak och lakrits. Smaken har en hög sötma och viskös textur där torkad frukt och choklad dominerar, kryddiga toner av nejlika, lakrits och peppar som leder till en mycket lång och uppiggande avslutning. En dessert i sig, underbar till mörk choklad och valnötskaka eller bara att hälla över vaniljglass om man inte vill krångla till det.

Mer om denna dryck

Artnr 76180 (Systembolaget)
Volym 375ml
Alkoholhalt 17% vol.
Druvor Pedro Ximenez (100%),
Lagring 28 år på över 50 år gamla amerikanska ekfat
Hållbarhet 2018-2100
Serveringstemp 10-12 °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder

Recensioner:

Parker: 93p (1990), 93p (1988), 94p (1987), 92p (1986), 91p (1983), 98p (1955), 100p (1946), 98p (1931)
Guía Peñín: 91p (2019), 90p (2014), 93p (1999), 93p (1994), 97p (1958)
James Suckling: 92p (2015), 93p (1994), 93p (1988), 93p (1987), 95p (1931)
Wine Enthusiast: 91p (1990)
Decanter: 93p (1990), 95p (1987)
Wine Spectator: 90p (1979)