Tros Negre Notaria

Tros Negre Notaria 2016

Rött, Medelfylligt, — Från producenten Portal del Priorat i distriktet Montsant, Spanien
380 kr (475 kr inkl moms) för restauranger Artikeln kan köpas via Systembolagets privatimport. Kontakta oss för prisuppgift.

Mariano berättar om drycken

En "Tros" är vad man på katalanska kallar en vingårdslott som en vinbonde klarar av att bearbeta på en dag. Vinerna i denna serie från Alfredo Arribas är små vingårdslotter i Montsant med mycket gamla rankor och som visar exeptionell terroir.

Denna vingård heter Notaria och är den äldsta Garanchaodlingen i Masroig. Rankorna har en ålder på 85 år och skördeuttaget är mycket lågt. Skörden sker i 3 omgångar mellan mitten av september till slutet av oktober för att låta druvorna mogna optimalt. Vinifikationen sker med endast naturlig jäst i rostfria ståltankar där varje skördeomgång vinifieras separat. Lagring sker under 10 månader på stora franska ekfat och vinet buteljeras utan klarning eller filtrering.

Mer om denna dryck

Artnr PP09
Volym 750ml
Alkoholhalt 14% vol.
Druvor Garnacha Tinta (100%),
Lagring 10 månader i stora franska ekfat
Serveringstemp 16-18 °C °C
Allergiinformation Innehåller sulfiter.
Högupplösta bilder

Recensioner av Tros Negre Notaria

Wine Advocate: 93p (2012)
Vinous: 93p (2010)
Jancis Robinson: 16,5/20 (2011)
Guía Peñin: 91p (2013)