Rezabal

Ander och Mireya Rezabal, tidigare folksångare, valde 1996 att följa familjens vintradition och satsa på vingårdar utanför den lilla kuststaden Zarautz. Idag äger paret cirka 20 hektar vinmarker där de arbetar med omsorg för att framhäva både terroir och druvornas karaktär.

På vingårdarna produceras både vit och rosé Txakoli, samt en liten produktion av traditionella baskiska specialiteter som Orujo och Licor de Hierbas. Vinmakningen präglas av respekt för lokala metoder och noggrant hantverk, vilket ger friska, livliga viner med typisk syra och elegans.

Ander Rezabal Aizpitarte är ett exempel på hur passion och tradition kan kombineras, där vin, kultur och familjens arv går hand i hand i varje flaska.